Así fue el Encuentro Gastronómico con la ONCE y la IGP Mantecados y Polvorones de Estepa

02.12.2015

encuentro-gastronomico-estepa-mantecados-polvorones-sevilla-andalucia-once-igp-Esta mañana ha tenido lugar en la Hostería del Prado en Sevilla un Encuentro Gastronómico en el que han participado la ONCE y el Consejo Regulador de la IGP Mantecados y Polvorones de Estepa.

Tras un desayuno informativo para valorar la campaña de mantecados, aprovechando que mañana 3 de Diciembre es el Día Internacional de las Personas con Discapacidad, varios afiliados de la ONCE han podido aprender a elaborar sus propios mantecados guiados por trabajadores de La Estepeña,

Una de las integrantes nos comentaba que lo había pasado muy bien y que no le había resultado difícil, además tenía familia en Estepa y ya conocía la receta. Para facilitarles la tarea, el Consejo Regulador de la IGP Mantecados y Polvorones de Estepa ha editado una guía en braille de la elaboración de estos típicos dulces navideños.

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