Candelaria y San Blas

Roscas de San Blas en EstepaEsta celebración, como la mayoría de las fiestas, tiene su origen en la religión cristiana.

Tiene lugar el 2 de Febrero, día en el que se rememora el pasaje bíblico en el cual María se purifica tras el parto.

Para celebrarlo, el día de la Candelaria los estepeños y estepeñas se reúnen alrededor de una candela en la cual asan la comida, normalmente carne.

Al día siguiente, tiene lugar la celebración de la festividad de San Blas, y lo normal es ver a los niños con las roscas y hornazos de pan con la cinta dedicada al santo. Ese día, la tradición es acudir a la iglesia con las roscas y hornazos en una cesta para que sean bendecidas.

Tanto las roscas como los hornazos están hechos de pan, aunque entre ambas piezas hay dos diferencias: la forma y el huevo al horno que va “abrazado” por la forma del hornazo como se puede ver en la foto.

Hornazo de San Blas de Estepa

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Candelaria y San Blas
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