I’ve had this dream for a while, to open a little bistrot. 5 years ago we moved to Médoc and since then this idea has been brewing steadily, produce has been sourced, inspected, sampled. “Is this saucisson better than the other saucisson, is this wine as good as that other one?” How sweet should the tomatoes be, how crunchy the bread? We don’t have all the answers but we have come far and now it’s time to share.
As I wrote my list, I realized that many of these lessons were actually common sense — and yet, if my past experiences are any indication, these common-sense lessons are exactly the ones that are easy to neglect and that we often need to be reminded of.
23.09.2016 Del 21 de septiembre al 18 de noviembre estará abierto el plazo de matrícula en el Aula de la Experiencia para el curso 2016/2017. El Aula de la Experiencia de Estepa está destinada a mayores de 55 años que deseen aprender, sin pensar que se les pasó la hora de estudiar. Aquellas personas interesadas en formar … Leer más
02.09.2016 Hoy en la Caseta Municipal Paco Gandía a partir de las 19:00 podremos disfrutar de la Gala Infantil de la Reina de la Feria de Estepa 2016. La inscripción de participantes es gratuita y se realizará en la misma caseta desde las 16:00 hasta las 18:00. Más tarde, podremos disfrutar de la Gala de Elección … Leer más
Davinia Gomis ¡Enhorabuena! En breve contactaremos con la ganadora y con el resto de participantes. ¡Gracias! Haz click AQUÍ para conocer más noticias y eventos en Estepa
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