18.10.2014
La D.O.P. Estepa analizará los componentes saludables de sus aceites de oliva virgen extra gracias al convenio firmado con la Universidad de Granada y la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Estación Experimental del Zaidín).
La investigación se centrará durante las próximas dos campañas en la determinación de los polifenoles y las propiedades antioxidantes de los aceites de oliva virgen extra de la D.O.P.Estepa.
Fuente de la noticia: D.O.P. Estepa