La Flor de Estepa es una casa de mantecados y polvorones que fue fundada en Estepa en el año 1952. Su fundadora fue Dolores Martín y comenzó con un pequeño obrador en la calle Gilena, apenas sin medios, pero con muchas ganas de consolidar la empresa.
Poco a poco, esta nueva empresa de dulces fue implantando una red comercial que permitió la consolidación y modernización de los procesos de producción a lo largo de las siguientes décadas.
Con esta modernización, el surtido de productos además de abarcar los dulces más tradicionales de Estepa como pueden ser los polvorones, mantecados, roscos de vino y alfajores, añadió a su catálogo hojaldradas, mazapanes, turrones, peladillas y bombones de chocolate.
En la actualidad la fábrica de La Flor de Estepa está dirigida por la tercera generación de la familia, con idea de seguir sumando años bajo la tutela de las siguientes generaciones.
La Flor de Estepa, mantecados tradicionales
En La Flor de Estepa trabajan una serie de mantecados tradicionales. Son los siguientes:
Mantecado de Estepa Casero: Hecho con semillas de sésamo dorado y finísima canela de Sri Lanka.
Mantecado de Estepa de Canela: Hecho siguiendo la receta tradicional y con fina canela se Sri Lanka.
Mantecado de Estepa de Cacao: Uno de los que más gustan a todos, con rico sabor a cacao..
Mantecado de Estepa de Coco: Fabricado con coco rallado procedente de Ceilán.
Mantecado de Estepa de Limón: Mantecado hecho de forma tradicional con sabroso sabor a limón.
Mantecado de Estepa de Aceite de Oliva Virgen Extra: Mantecado Casero hecho con Aceite de Oliva Virgen Extra de la Cooperativa de Oleoestepa.
Roscos de vino y almendra: Deliciosos roscos elaborados siguiendo la receta tradicional.
Polvorón de Estepa de Almendra: Elaborados con almendra de nueva cosecha recogida en agosto de las fincas de la familia en Estepa.
Alfajores Tradicionales con Almendra: Hechos de forma artesanal, con almendra procedente de los almendros de la familia.
Mantecado de Estepa de Almendra: Con almendra de la finca familiar y fina canela de Sri Lanka.
Especialidades de La Flor de Estepa
En La Flor de Estepa poseen un surtido de especialidades bastante amplio, son las siguientes:
- Rocas de chocolate
- Coquitos de Chocolate
- Mazapán de Soto con Guinda
- Piñonate
- Huesos de Santo
- Turrón de Chocolate y Almendras
- Almendras Rellenas
- Mazapán de Soto
- Turrón de Guirlache de Almendra
- Bombones Ambrosio
- Turrón Crujiente de Chocolate
- Hojaldradas
- Hojaldradas Rellenas de Crema
- Turrón Duro de Almendra
Estuches de La Flor de Estepa
En La Flor de Estepa cuentan con estuches que incluyen surtidos de mantecados y polvorones. Además, vienen en cajas con dibujos que reproducen escenas de antaño.
- Estuche con Roscos de Vino Dulce y Almendras
- Estuche con Polvorones de Almendra
- Estuche Surtido Especial La Flor de Estepa 2.000 gramos
- Estuche Surtido Especial La Flor de Estepa 1.500 gramos
Polvorones y mantecados Sin Azúcar de La Flor de Estepa
Dentro del catálogo de La Flor de Estepa se incluyen tres tipos de productos que vienen sin azúcar. Son los siguientes:
- Mantecado de Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Azúcar
- Rosco de Vino tipo «Málaga» Sin Azúcar
- Polvorón de Almendra Sin Azúcar
Comprar polvorones y mantecados de La Flor de Estepa
Los tradicionales dulces de Navidad de La Flor de Estepa se pueden adquirir en su tienda, ubicada en el número 170 de la Avenida de Andalucía, donde se encuentra el despacho.
Otra forma de venta de polvorones y mantecados que pone La Flor de Estepa a disposición de sus clientes es la venta online, dando servicio a toda España y también a Alemania, Italia y Países Bajos.
✅ La Flor de Estepa: especialistas en viajes de estudios
En la fábrica de polvorones y mantecados de La Flor de Estepa lo ponen fácil a los alumnos de colegios, institutos y universidades que quieren hacer un viaje de estudios.
A través de su plataforma se pueden hacer pedidos que se envían directamente a los centros educativos a nombre del profesor responsable pero indicando para qué alumno es cada pedido.
El precio es muy competitivo de modo que permite ponerle un margen con idea de costear el viaje de estudios vendiendo un producto de gran calidad a un buen precio.
✅ Exposición de Playmobil en La Flor de Estepa
En la fábrica de La Flor de Estepa ubicada en la Avenida de Andalucía, en Estepa, hacen un exposición muy particular todas las navidades con motivo de la temporada alta de consumo de mantecados y polvorones.
Se trata de una exposición realizada con muñecos Playmobil en la que en los últimos años se han recreado escenas como el Portal de Belén, Roma, Egipto, una ciudad victoriana, el oeste americano, la época medieval o el mundo de las hadas.
✅ Serie web «8 Mantecados Estepeños» de La Flor de Estepa
La Flor de Estepa puso en marcha con motivo de la proximidad de la Navidad una serie online titulada «8 mantecados estepeños». Aquí puedes ver el primer capítulo: