En plena campaña de mantecados y polvorones, en la que las fábricas de Estepa están a pleno rendimiento, compartimos la receta de uno de los mantecados más famosos del mundo: el mantecado de canela.
Este dulce es todo un clásico en Estepa y en otro pueblos cercanos como Gilena o Aguadulce. Es sencillo, sin frutos secos ni otros aditivos a parte de la canela. Es ideal para ponerle broche de lujo al final de un almuerzo o cena.
Más información y receta de los Mantecados de canela en el blog Asopaipas.
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