14.03.2013
La Denominación de Origen Estepa, ofreció el día 13 de marzo en Estepa el taller gastronómico «Cocina de Cuaresma con Virgen Extra». El taller lo ha impartido el cocinero Emilio Rodríguez, autor de «Cocina de Origen», libro con 30 recetas tradicionales con aceite de oliva virgen extra que ha sido editado por la Denominación de Origen Estepa.
Emilio Rodríguez enseñó a quienes participaron en el taller a elaborar una serie de recetas típicas de estas fechas entre las que destacan el San Jacobo de patatas con bacalao, los bollitos de atún y gambas, o un postre como los buñuelos al Agua Miel.
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