La D.O.P.Estepa analizará las propiedades de sus aceites junto a la Universidad de Granada y el CSIC
18.10.2014 La D.O.P. Estepa analizará los componentes saludables de sus aceites de oliva virgen extra gracias al convenio firmado con la Universidad de Granada y la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Estación Experimental del Zaidín). La investigación se centrará durante las próximas dos campañas en la determinación de los polifenoles y las propiedades … Leer más