La D.O.P.Estepa analizará las propiedades de sus aceites junto a la Universidad de Granada y el CSIC

18.10.2014 La D.O.P. Estepa analizará los componentes saludables de sus aceites de oliva virgen extra gracias al convenio firmado con la Universidad de Granada y la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Estación Experimental del Zaidín). La investigación se centrará durante las próximas dos campañas en la determinación de los polifenoles y las propiedades … Leer más

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